تونس تشتهر بمجموعة متنوعة من الأطباق الشهية والمميزة. من أبرزها:
1. كسكسي: طبق تقليدي شهير يتكون من حبوب السميد المطهوة بالبخار ومرقة اللحم أو الخضار مع مجموعة من التوابل.
2. طاجين: وجبة تونسية تتكون من مزيج من اللحم أو الدجاج والخضار والتوابل، تُطهى عادة في إناء خاص يسمى "طاجين".
3. بريك: عجينة رقيقة تشبه الفطائر المحشوة بمزيج من اللحم أو السمك أو الخضار، وتُحشى بالتوابل المميزة.
4. ملوخية: وجبة تقليدية تونسية تتكون من أوراق نبات الملوخية المطهوة مع الدجاج أو اللحم والتوابل.
5. سلطة الطماطم والبصل: سلطة بسيطة وشهية تتكون من شرائح الطماطم والبصل والزيت والخل والتوابل.
6. برياني: وجبة معروفة بتواجدها في المطابخ التونسية، تتكون من طبقة من الأرز المطهو بالتوابل واللحم أو الدجاج أو الخضار.
7. مقرونة: مكرونة مطبوخة تُقدم عادة مع صلصة الطماطم واللحم المفروم والتوابل.
هذه بعض الأطباق الشهيرة في تونس، وهناك العديد من الأطباق الأخرى التي تعكس تنوع المطبخ التونسي وثقافته الغنية.