الأطباق الأكثر شعبيّة
- الكسكسي : يعد الطبق الوطني التقليدي في تونس ومن الممكن تحضيره بأشكال مختلفة بلحمالضّأن والخضار أو بالسّمك(المناني) أو بالدّجاج أو بالقدّيد أو بالعصبان
- اللبلابي
- التسطيرة
- الكفتاجي
- العجة التونسية
أنواع السّلطات
- سلطة مشوية : هي عبارة عن خضار طماطم وفلفل وبصل مشوية ومن ثم يتم طحنها مع بعضها وإضافة البهارات.
- سلطة أمك حورية
- السّلطة التونسية التقليدية (الخضراء)
- سلطة الأرز
- سلطة الفجل
- سلطة الخيار
- سلطة بطاطا بالأنشوة
- سلطة بلانكيت
- سلطة مسموطة
- سلطة سكورية
أنواع الحساء
- شربة الفريك
- المحمّص يكون عادة بالخضار، القدّيد، لحم الضّأنأو 'الدّبابش' (العدس والفول المجفف والحمص) .
- الحلالم تكون عادة بالفول أو بالخضار، القدّيد، لحم الضّأن أو 'الدّبابش"(العدس والفول المجفف والحمص) .
- البرودو وهو حساء متكوّن من الخضار .
- المدمّس
- برغل جاري
- رشتى